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商品レビュー一覧

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近江牛三角バラブロック 500g

販売価格: 10,800円 (税込)

総合評価:       5.00 (1件)
  • トンタン さん(神奈川県/30代/男性)

    2014-04-05 21:24

    サーロインとの使い分け

    焼いて食べる肉の代表として、サーロインやヒレがありますが、この三角バラも希少部位で、バラカルビの頂点と言われるだけあります。というか、あり過ぎます。サーロインとは違って最後に解ける感覚はありませんが、また独特の素晴らしい食感をプレゼントしてくれます。カルビの頂点であり、その中でもトップですね。