近江牛なら千成亭(せんなりてい)。近江牛発祥の地、彦根より産地直送でお届け!
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千成亭からのお知らせ

家族で集まることの多い年末年始、見た目も華やかなちらし寿司や、作るのを楽しめる手巻き寿司で食卓を楽しむのはどうでしょうか?ステーキ肉やローストビーフを使用して豪華なものにしたり、焼肉を使用して気軽に楽しんだりといろんな楽しみ方ができます!

お寿司の豆知識

寿司は、寿(ことぶき)を司(つかさどる)と書くことから、お祝いの席で食べる縁起のいいものと言われています。寿司の楽しみ方はいろいろありますが、その中でも”ちらし寿司”は、食べ物を華やかにすることでより喜びや幸せな気持ちが増し、幸福が訪れやすくなると考えられています。

酢飯の上に焼いたステーキ肉を盛り付けるだけで完成!焼き加減をレア~ミディアムレアに仕上げれば、写真映えすること間違いなし。アボカドやパプリカなども一緒に盛り付ければ、洋風のちらし寿司に。

近江牛メガランプステーキ

1枚450g \4,860(税込)

一枚450g、イチポンドサイズのステーキです。サーロインに近い部分で柔らかい赤身肉。約3人前の量なので、家族でちらし寿司を食べるという方は、こちらの商品を使用してみてはどうでしょうか?

商品詳細

近江牛特選サーロインステーキ

1枚180g \3,888(税込) 1枚200g \4,320(税込)

サーロインは適度にサシが入り込む部位なので、柔らかく脂の甘みとお肉のうまみの両方を十分に感じられます。口の中でとろけるようなお肉が食べたい人は、ぜひサーロインを味わってみてください!

いろんな部位のステーキを扱っています

ステーキ商品一覧へ

ローストビーフでちらし寿司を作る

使用するお肉をローストビーフにしても、豪華なちらし寿司ができます。千成亭では、いろんな部位のローストビーフをご用意しています。
また、ブロック肉の販売もしております。年末年始にローストビーフを作ろうとお考えの方は、ブロック肉特集ページもぜひご覧ください。

子どもから大人まで楽しめる一品!野菜などお好きな具材を一緒に巻いて、彩り豊かな巻き寿司に。
または、いろんな味付けをしたお肉を用意して、手巻き寿司をみんなで作って楽しむのも◎

近江牛切落し

500g \3,240(税込) 1kg \6,480(税込)

切落しですが、すき焼きにしてもおいしいです。いろんな料理に活用できる商品。

近江牛味噌漬ご自宅用

100g単位 \1,296(税込)

秘伝の白味噌に漬け込み、じっくり熟成させた商品。味噌の味が、きっとごはんを進める‥手巻き寿司の具材としてぴったり。

保存に便利な冷凍肉で年末年始の準備

冷凍肉商品一覧へ

千成亭特製たれで簡単にお肉の味付け

千成亭特製たれを使用すれば、手早く具材を作ることができます。
●「すき焼きのたまり」は水で希釈せずに使えるストレートタイプの割りしたです。すき焼きだけでなく、牛丼などにも合います。
●「焼肉のたれ」は醤油ベースにニンニクと香辛料を加えた、少しピリ辛なたれです。

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近江牛切落し 500g

  • 切落し
  • 冷蔵
販売価格 ¥ 3,240 税込

熟成生ハム 25g

  • ハム・ソーセージ
  • 冷蔵
販売価格 ¥ 648 税込

近江牛小間切 500g

  • 小間切
  • 冷蔵
販売価格 ¥ 2,430 税込
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