近江牛なら千成亭(せんなりてい)。近江牛発祥の地、彦根より産地直送でお届け!
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千成亭からのお知らせ

商品番号 rt-08000b
  • 季節限定商品
  • 冷蔵
  • 送料込み商品
  • 数量限定販売
  • ギフト包装代込
【送料込】ビストロセット(丸焼きローストチキン&ハムセット)【ギフト包装込】
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通常販売価格 ¥ 8,000  ⇒
販売価格 ¥ 7,500 税込
当店ポイント 69 P進呈
送料込
※冷凍商品と同梱の際は全ての商品が冷凍での出荷となりますので、ご注文完了前に再度ご確認ください。
尚、別々での配送をご希望の場合はご注文の際に備考欄にお書き添えいただくか、お電話にてご連絡頂きます様お願い致します。その際の送料は、別途必要となりますのでご了承くださいませ。
申し訳ございません。ただいま在庫がございません。

こだわりポイント

ローストチキン(国産若鶏)の丸焼と千成亭ハム工房「マイスターヴェルク」の人気商品を組み合わせたパーティーの食卓にピッタリのセットです。

商品詳細

品名
【送料込】ビストロセット【ギフト包装込】
内容量
ロースチキン1羽 焼き上げ前 1.8㎏以上、パプリカリオナー250g、ケーゼグリラー4本入×2、生ハムスライスパック50g×2
賞味期限
ローストチキン:冷蔵で25日
パプリカリオナー、ケーゼグリラー:冷蔵で25日(未開封)、別途商品ラベルに記載
生ハムスライスパック:冷蔵で15日(未開封)、別途商品ラベルに記載
保存方法
10℃以下で保存して下さい
加工者
株式会社千成亭風土
加熱調理の必要性
●丸鶏のままで電子レンジ・オーブンを使用して加熱する場合、お皿に盛りつけラップをしないで、表面の皮がパリッとする程度に温めてお召し上がりください。
●長時間の加熱は避けてください。
調理方法
添付パンフレットをご覧ください。
配送方法・日時・その他
クロネコヤマト便(冷蔵便)
万全を尽くしておりますが繁忙期や不可抗力により遅れる場合もございますのでご了承くださいませ。
こちらの商品は送料込み商品です。代引手数料はページ下部に記載しております。
配送日時指定・時間帯指定承ります。
お願い
※出荷前は、冷凍保管されております。 到着時が頃合と思いますが多少、凍結のままの場合もございますのでご了承くださいませ。
ギフト包装
※こちらの商品はギフト包装代金込みの商品です。有料ギフト包装は選択していただかなくて結構です。
熨斗・メッセージカード
可能です。お入れする内容を備考欄にご記入ください。
領収書発行
領収書ご依頼のお客様はこちらをご覧頂き、ご注文時に備考欄にご記載下さい

ビストロセット クリスマスのメインディッシュ『ローストチキン』。赤と緑のパプリカがクリスマスにピッタリな『パプリカリオナー』。お子様が大好きなチーズ入りソーセージ『ケーゼグリラー』。ワインのお供やサラダにもある『生ハム』。「特別な日」には特別な料理で食卓を飾りつけましょう!


ビストロセット

丸焼きローストチキン 丸焼きローストチキン
ローストチキン(国産若鶏)を丸焼きして、秘伝のタレで仕上げました。ホームパーティーや贈り物に最適!美味しいひと時を演出します。
パプリカリオナー パプリカリオナー 1本
牛と豚の生地に赤と緑のパプリカを混ぜ込んだ、パプリカの香りと色合いが豊かなソーセージです。そのままスライスして食べても、フライパンでサッと焼いてもおいしく食べていただけます。
ケーゼグリラー 4本 ケーゼグリラー 4本×2
とろけるチーズを生地に散りばめたスモークタイプのプレーンソーセージ。加熱して温かいうちに食べると、中のチーズがトロ~っととろけて絶品です。お子様に人気のソーセージです。SUFFA2006銅賞受賞。
生ハム 生ハム スライスパック×2
味に深みがあり塩味と甘みがちょうどいい生ハムは、そのままお酒のおつまみとして、サラダのトッピングとして、サンドイッチの具材として、色々な料理に大活躍です。※こちらの商品は単品販売しておりません。

初めてでもカンタン。ローストチキンの切り分け方

鶏のお尻を手前にし、モモのつけねに包丁を入れ、皮を切る程度に切れ目を入れます。

真ん中の骨をはがし、水から1時間ほど煮るとよいスープが取れます。

切れ目を入れたモモは手で簡単にはがれます。もう片側のモモも、同様にはがしとります。

これで大きく5つの部分に分かれました。

次に手羽を取りますが、手で簡単にはがれます。もう片側の手羽も、同様にはがします。

ささみを骨に沿って包丁をいれながら切り分けます。

むねの中央に骨があります。この骨の片側に沿って上から下のほうへ包丁を入れます。

1cmほど切れ込みをいれると、ささみの部分が見えてきます。そのまま引っ張ってはがします。


~お召し上が方~「解凍後」
●湯煎
袋のまま熱湯の中に入れ20~25分間温める。
◆出荷前は、冷凍保管されております。
到着時が頃合と思いますが多少、凍結のままの場合もございますのでご了承ください。

■原材料 : 鶏(国産)・砂糖・味醂・味噌・食塩・醸造酢・もろみ・畜肉エキス・香辛料
・カラメル色素・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・パプリカ色素・(原材料の一部に小麦・大豆を含む)

ハム・ソーセージ・ローストビーフ味付けについて

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