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日本最古400年の伝統をもつ近江牛。 彦根藩は、元禄年間より将軍家に「養老の秘薬」として
牛肉味噌漬を献上。松阪牛が大正年間、神戸牛が安政6年。近江牛は、はるかに老舗でした。
千成亭は未経産の牝牛のみを使用し、長期熟成された高品質な近江牛をお届けいたします。

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千成亭では、厳選した未経産牝の近江牛をはじめ自家製の加工品や新鮮なホルモンを 多数取り揃えております。キーワード検索や左サイドのカテゴリー別にて検索が出来ます。 お客様のお声を店舗運営に反映するべくレビュー機能も付いております。是非、ごゆっくりとご欄に なってくださいませ。

牛肉

加工品

ホルモン

お客様の声

お客様の声

こんな美味しい近江牛とか初めて!!

近江牛かのこハンバーグの2回目の注文をさせていただきました。やわらかい商品なので、崩れないよう気を遣うのですが今回は少し慣れたせいでしょうか?上手く焼くことができました。
「月に一回は取り寄せて〜!」という家族の声。また近いうちにお願いすると思います。
PS.いつもコーヒーと暖かいメッセージをありがとうございます。  東京都 K.H様

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