焼肉用の近江牛について、これまでの「特上」「極上」といったグレード表記でのご提供から、各部位ごとの販売へと変更させていただくことになりました。新たに販売する各部位は、これまで特上、極上などで販売されていた部位の一つとなります。お肉本来の個性や味わいをお好みに合わせてお選びいただけます。ぜひ新しいスタイルでの焼肉をお楽しみください。