近江牛なら千成亭(せんなりてい)。近江牛発祥の地、彦根より産地直送でお届け!
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千成亭からのお知らせ

近江牛の整形肉・未整形肉の仕入れは
近江牛専門店千成亭にお任せください!

食材の仕入れで
こんなお困り事、ありませんか?

    1. 困り事1
      新規オープンや新メニューの為の食材を探している。
    1. 困り事2
      食の安全性を気にする方が多いので、鮮度の高い食材が使いたい。
    1. 困り事3
      今まで注文していなかった食材を、見積無しですぐ欲しい。
    1. 困り事4
      既存の仕入れ先では近江牛が小ロットで手に入らない。仕入れ先を増やしたい。

貴店のお困り事を、
千成亭が解決の提案をいたします!


    1. 提案1
    1. 近江牛を1頭買いしているからこそできる豊富な部位。高品質な近江牛を選りすぐり買い付けしているので、確かな味をお届けいたします。飼料や飼育環境にもこだわり育てあげた自社牧場の近江牛もおすすめです。
    1. 千成亭では、お客様に安心・安全をお届けするためにHACCP(食品高度衛生管理認定書)対応加工場である「千成亭ファクトリー」にて調理しております。また、厚生労働大臣より「食品衛生優良施設」としても表彰を頂いているので、お客様に「安心」と「安全」と「品質」をお届けします。
    1. 提案2
    1. 提案3
    1. 千成亭本店WEBサイトからの注文なら、相場が変わる商品も価格を見て即注文できます!近江牛の相場は仕入れの度に価格が変動します。その為、その都度見積書や注文書、請求書が必要なケースが業務販売では多いですが、千成亭本店WEBサイトからなら価格を見てから注文可能でクレジットなら即決済可能!
    1. 既存の取引先様以外に仕入れをお願いするのって、付き合いや会社のつながりとかを考えるとやりにくいですよね。千成亭本店WEBサイトなら、BtoB商品はもとよりBtoC商品も販売しているので、気兼ねなく注文できます!現在の仕入れルートの中に千成亭を追加して頂けると嬉しいです!
    1. 提案4

スペック肉(整形済)と部分肉(未整形)の違い

スペック肉(整形済)とは?

スペック肉(整形済)
スペック肉(整形済)は部分肉をさらに小割にし、スジ等を引いたお肉です。そのままスライスにしたり、ローストビーフ等ブロックでご利用の方向けの商品です。

スペック肉(整形済)
商品一覧はこちら

部分肉(未整形)とは?

部分肉(未整形)
部分肉(未整形)は枝肉から各部位を切り出し、多少余分な脂を取り除いたお肉です。らんいちやソトバラのように複数小割できるものを一塊にしたもので、ご自身で小割にされたい方向けの商品です。

部分肉(未整形)
商品一覧はこちら

※毎週商品が入れ替わる毎に価格・等級・重量は変化します。

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