和牛の通販なら近江牛の千成亭（せんなりてい）で。近江牛発祥の地、彦根より産地直送でお届けします

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近江牛の整形肉の仕入れは
近江牛専門店千成亭にお任せください！

食材の仕入れで
こんなお困り事、ありませんか？

1. 困り事１
  新規オープンや新メニューの為の食材を探している。
1. 困り事２
  食の安全性を気にする方が多いので、鮮度の高い食材が使いたい。
1. 困り事３
  今まで注文していなかった食材を、見積無しですぐ欲しい。
1. 困り事４
  既存の仕入れ先では近江牛が小ロットで手に入らない。仕入れ先を増やしたい。

貴店のお困り事を、
千成亭が解決の提案をいたします！

1. 提案１
1. 近江牛を1頭買いしているからこそできる豊富な部位。高品質な近江牛を選りすぐり買い付けしているので、確かな味をお届けいたします。飼料や飼育環境にもこだわり育てあげた自社牧場の近江牛もおすすめです。
1. 千成亭では、お客様に安心・安全をお届けするためにHACCP（食品高度衛生管理認定書）対応加工場である「千成亭ファクトリー」にて調理しております。また、厚生労働大臣より「食品衛生優良施設」としても表彰を頂いているので、お客様に「安心」と「安全」と「品質」をお届けします。
1. 提案２
1. 提案３
1. 千成亭本店WEBサイトからの注文なら、相場が変わる商品も価格を見て即注文できます！近江牛の相場は仕入れの度に価格が変動します。その為、その都度見積書や注文書、請求書が必要なケースが業務販売では多いですが、千成亭本店WEBサイトからなら価格を見てから注文可能でクレジットなら即決済可能！
1. 既存の取引先様以外に仕入れをお願いするのって、付き合いや会社のつながりとかを考えるとやりにくいですよね。千成亭本店WEBサイトなら、BtoB商品はもとよりBtoC商品も販売しているので、気兼ねなく注文できます！現在の仕入れルートの中に千成亭を追加して頂けると嬉しいです！
1. 提案４

スペック肉（整形済）とは？

スペック肉（整形済）は部分肉をさらに小割にし、スジ等を引いたお肉です。
そのままスライスにしたり、ローストビーフ等ブロックでご利用の方向けの商品です。

※毎週商品が入れ替わる毎に価格・等級・重量は変化します。
※ご注文前に消費期限をご確認ください。
※部分肉（未整形肉）をご希望の方は、お問い合わせください。
また、お問い合わせの際は、ご希望の種類、等級（A5-12など）、大きさ（小さめなど）をご記入ください。
■部分肉の種類
肩ロース、ウデ、トウガラシ（トンビ）、肩バラ（ブリスケ）、三角バラ、リブロース、サーロイン、ウチモモ（ウチヒラ）、ソトモモ（ソトヒラ）、シンタマ（マル）、らんいち（ラム）、ナカバラ、スネ（ちまき）

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