作り方は簡単!
近江牛肉と玉ネギ・紅生姜・千成亭特製のたまりがあればすぐ出来ます。
特製すき焼きのたまりを鍋に入れ加熱したら串切りの玉ネギをいれます。
色が付いてきたらしんなりする前に近江牛肉を入れ全体的に火が通ればＯＫです。アツアツのご飯の上に具をのせ旨みを吸い取ったつゆをダクダクっとかけてお好みで紅生姜をのせて出来上がり。
後は、口いっぱいに牛丼をほおばれば『おいしいぃ～っ』とうなること間違いありません！