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クリスマス特集

クリスマスディナー

ハロウィンの時期を過ぎると街は一気にクリスマス仕様へと変化し、なぜだかワクワクソワソワしてしまいます。
クリスマスのプレゼントを探したり、ツリーの飾りつけに心が躍ることはもちろん、1年に1度の特別な料理も楽しみのひとつです。

今年もクリスマスといえばこれ!という代表的な料理をご用意しました。存在感抜群で、食卓に並ぶだけで会話が弾むこと間違いなしです。

国産若鶏 お肉屋さんが秘伝のタレで焼いた丸焼きローストチキン 1羽

丸焼きローストチキン

毎年たくさんのお喜びの声をいただく『丸焼きローストチキン』
お肉屋さんの秘伝のタレでじっくり焼き上げた贅沢な一品。
パーティでは、みんなから「わぁ~っ!」と歓声が上がるメインデッシュです。

アメリカではクリスマスには七面鳥のローストを食べる事が一般的ですが、クリスマスの習慣が伝わってきた当時の日本では七面鳥の入手が難しかったそうです。 そのため、一般的に食べられていた鶏で代用したのが日本で出されている『ローストチキン』の由来だそうです。

丸焼きローストチキンを買ってみたいという気持ちはあるけど、どう切り分けるか分からないと心配される方も多いでしょう。 しかし、ご安心ください!切り分け方の書いた冊子も付いています。
みんなでわいわい言いながら切り分けていくのも楽しいですよ。

              

近江牛ローストビーフ

ローストビーフ

『ローストビーフ』は、イギリスの代表的なクリスマス料理ですが、クリスマスにローストビーフを食べる理由は、特にないそうです。 お祝い事なので「ちょっと豪華な食事をしよう」という理由だけで食べられているようです。

そのまま食べてもおいしいですが、レタスなどと一緒にパンに挟んでローストビーフサンドにしたり、酢飯に巻いてローストビーフ巻き寿司にアレンジしてもオシャレです。

千成亭の『ローストビーフ』は、野菜をふんだんに使用し、黒コショーや独自の香辛料で味付けして熟成させています。
この芳醇なローストビーフをぜひ一度、ご賞味ください。

近江牛ローストビーフ&国産若鶏ローストチキン1羽

ローストビーフ&丸焼きチキンセット

この時期の人気商品トップ1・2をセットにしました!

日本で生まれたクリスマスの文化『ローストチキン』と、イギリスのクリスマスでメインディッシュとして定番の『ローストビーフ』を一緒に楽しむ、贅沢なセットをご用意しました。
クリスマスのメインを飾るのにふさわしい料理2品が、ご家庭でもお楽しみいただけます。

ローストチキンを上手に温めるコツは、沸騰したお湯の火を止め、コップ1杯の差し水をしてからチキンを8~10分ほどつけておきます。
このような、ローストチキンの温め方や切り分け方の冊子が付いているので、商品が届いたのに食べ方がわからず困るということがありません。

国産鶏もも肉使用 ローストチキンレッグ 1本

チキンレッグ1本

鶏肉で一番ジューシーな部位のモモ肉を、お肉屋さんの秘伝のタレでじっくり焼き上げました。

肉つきがいい豪華なチキンと、こんがりと焼き色の付いた鶏皮が食欲をそそる一品で、パーティ料理としてもご好評いただいています。
『ローストチキンレッグ』は骨付き肉なので、ガッツリかぶりついて食べるのが美味しい食べ方です。

トマトやレタス、ポテトなどと一緒に盛り付けていただくと、彩りも鮮やかで見た目も楽しめる料理になります。レッグだからこその見た目と美味しさをご堪能下さい。
こちらも美味しく食べるための温め方のしおりが付いています。

国産鶏もも肉使用 ローストチキンレッグ 10本セット

チキンレッグ10本セット

ジューシーな『ローストチキンレッグ』を、パーティにも使えるセットとしてご用意しました。

10本セットなのでパーティーではちょうどいい本数でも、1家族では多いかもしれません。
そんな時には、1日で使い切らなくても大丈夫。賞味期限は冷蔵で15日間ありますので、何日かに分けて食べてもいいですし、お正月料理として使うこともできます。

ローストチキンレッグを大皿に盛り付ける時には、3本くらいが丁度いいボリュームでとても華やぎます。
ローストチキンレッグ以外にも、ちょっとしたお野菜などと一緒にウインナーやスモークハム、型焼ソーセージを一緒に盛り付ければ、とても豪華なパーティバレルになりますよ。

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